Koli yapımında, sıcak ya da soğuk gıda taşımacılığı amacıyla imal edilen koli çeşitleri oldukça fazladır. Bu koliler, taşımacılık sektörünün bir dalı olarak değil gıda sektörüne hizmet olarak görülür. Pide, pizza, hamburger gibi gıdalara direkt temas eden bu gıda kolileri üretiminde özel teknikler kullanılmalıdır.
Fast food yemek zincirlerinin en ünlülerinden olan pizza restoranlarına özel üretilen pizza kutularıdır. Pizza kolisi, yemek kolisi adlarla da anılan pizza kutuları genelde baskılı olarak imal edilir.
Pizza Kutusu Özellikleri ve Ebatları
Pizza kutuları, pizzanın sıcak şekilde konduğu bir üründür. Ayrıca pizzanın tadını, şeklini, kıvamını koruyarak kısa süre içinde alıcıya teslim etme işlevini görmelidir. Pek çok pizza paketi, artan pizzaları saklamak için de kullanılabilir. Yani bir pizza kutusunun kullanım süresi birkaç gün sürebilir.
Pizza kutularından ilk beklenti içindeki ürünün zarar görmemesidir. Bunun için pizza kutularının yükseklikleri ve kapatma mekanizması farklıdır; kutunun tam kapatılmaması, birkaç santim yüksekte kalması için özel kilit sistem mevcuttur. Bir diğer husus pizzanın hamurlaşmamasıdır. Bunun için de pizza kutularının arkası deliklidir.
Pizza kutularının ebatları, pizzanın taşınmasında kilit rol oynar. Uygun pizzaya göre ebat seçilmelidir. Pizzaların ebatlarına göre üretilen pizza kutuları şu şekildedir:
- 19×19 Pizza için şu ebatlar dikkate alınır: 19x19x5 cm
- 21×21 Pizza için şu ebatlar dikkate alınır: 21x21x5 cm
- 24×24 Pizza için şu ebatlar dikkate alınır: 24x24x5 cm
- 27×27 Pizza için şu ebatlar dikkate alınır: 27x27x5 cm
- 29×29 Pizza için şu ebatlar dikkate alınır: 29x29x5 cm
- 32×32 Pizza için şu ebatlar dikkate alınır: 32x32x5 cm
- 34×34 Pizza için şu ebatlar dikkate alınır: 34x34x5 cm
- 37×37 Pizza için şu ebatlar dikkate alınır: 37x37x5 cm
Dünya standartlarında ölçümde inç kullanılır. Yukarıda sayılan ebatların inç bazında ve karşılığındaki santimetre (cm) ölçüsü sırasıyla şu şekildedir:
- 7 inç = 17,7 cm
- 8 inç = 20,3 cm
- 9 inç = 22,8 cm
- 10 inç = 25,4 cm
- 11 inç = 27,9 cm
- 12 inç= 30,4 cm
- 13 inç = 33 cm
- 14 inç = 35,5 cm
Ürün Sipariş Formu
